聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗
品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅
品牌背景與創立理念
「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。
「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。
創辦人的故事與對日本料理的熱情
創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。
經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。
在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。
在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。
而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。
聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔
【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片
每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處
延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行
【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司
這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。
延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】
【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光
來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。
豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。
延伸閱讀：【聚樂串燒系列】
【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐
想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。
還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍
延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】
【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵
來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。
不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化
延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】
聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異
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項目 |
聚樂日本料理 |
其他料理店 |
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菜單種類 |
提供豐富多樣的日本料理，包括壽司、刺身、天婦羅、燒烤、拉麵等。 |
可能僅提供部分日本料理種類，如僅有壽司或拉麵。 |
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價位 |
提供合理的價位，不同預算的顧客都能找到適合自己的菜品。 |
價位可能較高或僅提供固定價位的套餐。 |
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新鮮度 |
注重食材的新鮮度，每天選購最新鮮的食材，確保味道和口感的完美呈現。 |
食材的新鮮度可能較低，對口感和味道的影響較大。 |
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創意 |
不僅傳承日本料理的經典，還積極創新，融合臺灣當地食材，打造獨特美味。 |
可能僅提供經典的日本料理，創新程度較低。 |
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服務 |
提供親切、專業的服務，讓顧客在用餐時感受到賓至如歸的氛圍。 |
服務品質可能參差不齊，無法保證每位顧客都獲得良好的用餐體驗。 |
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用餐環境 |
裝潢充滿日式風格，營造出舒適、溫馨的用餐環境。 |
裝潢和環境可能較為簡單，無法完全體現日本料理的氛圍。 |
聚樂日本料理環境介紹
聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。
餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。
【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新
母親節宴席桌菜內用/外帶
尾牙春酒特製日本料理全套菜單
臺南日本料理年菜外帶
聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。
在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。
☎️電話預約：06-2285519
📍地址：臺南市中西區民生路二段479號
⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519
臺南安平日本拉麵居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。
在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南輕旅行必到-鰻魚飯特色居酒屋推薦
娥眉月，晦暝。谷倉，如從丘陵上冒出的蘑菇，鱗次櫛比。秋蟬，囂聲漸稀，寒霜捂緊田野，稻茬似被剃過，填補了土壤的坑洼。少年蹲坐在田間，望著迎風搖擺的狗尾巴草。望天，空洞而深邃，像極了母親的眼眸。 這里不是城，村外的窯廠和機耕路是唯一和城有關的鄉村物件，他也極少踏足。更多的時候，他牽著牛，或趕著鵝，走向草地，楊樹婆娑，風吹葉片作響，嘩嘩嘩、沙沙沙，還有鵝鳴和牛哞聲。這是鄉野之聲，而他也僅僅只是一個鄉村少年。 不遠處，土屋，茅草邊已發黃，青苔占據了院子，一架舊獨輪車停靠在屋檐下，像個打盹的老人。一墻之隔，有棵巨大的棗樹，是兩位老人親手種下，只為哺食他們的子孫。少年遙遙望去，咫尺天涯。父親移種來一棵野生棗樹，臨池水而栽，細而矮，如同少年的身體。母親改小了自己的衣裳，讓少年穿著去學堂。少年背著軍綠色的書包，拉著父親的手，晨光暖，鳥雀在路旁樹間嬉鬧，父親高大，父親的身后是廣袤的田野，一望無際，撲面而來。放學路上，蒿草叢生，干旱過后的路面，龜裂。少年在路旁挖了一個洞，埋下了玻璃球和一封筆跡扭曲的信，關于愛情和城市。 輟學的小伙伴們去了城里，蓋了房，買了車，還娶了村里的她。少年拿著高校錄取通知書，蹲在打谷場旁，一群鳥雀肆無忌憚地捉理著羽毛，陽光下，稻粒飽滿，刺眼的金黃。 日夕，牛羊下括，雞入窩，父親磨好鐮刀，母親也摘完了棉花，各自安睡。唯有屋頂上的貓，踩著瓦，一遍遍，在月夜里呼叫，聲音綿長，如泣。屋頂是貓，屋內是幾只流竄的老鼠，少年已經無心顧及他們，任憑他們在眼前奔跑打鬧，偷糧食，吱吱叫，甚至挑釁。少年躺在床，月光潛進來，安靜地躺在床邊。 少年在遙想一座城，沒有田野和泥土，無關貧瘠和固守。 少年會背著行囊，走進雨中，在即將到來的九月里，雨，注定要清洗鄉村和城市之間的路，像在漂洗一條粗布褲帶。父親把他送到城市的邊緣，手揮了又揮，頭回了又回，就被大巴車帶回了鄉下。 少年看見了高樓，餐飲店，書店，超市，衣著清涼或怪異的男女。他被晾在水泥路上，拉著自己的行李，像拉著一條土狗。 少年皮膚黝黑，身材消瘦，他走進日光里，廣玉蘭和香椿樹，錯落有致的地磚，瘦高的路燈，反光的玻璃墻，彷如夢。他看見兩只麻雀蹲在電線桿上，穿著燕尾服，紳士般起舞。少年想到了稻子和熱浪，一陣眩暈，他感覺自己混進了一條陌生的船上，顛簸，嘔吐，水土不服。 少年皮膚日漸白皙，瘦弱依舊，他站在秋風中，雁南飛，蒿草枯黃，背后的山巒輪廓日益清晰，繞城而過的秋浦河慢慢緩了下來，仿佛拋了錨。少年開始寫詩，關于鄉土，字里行間也偶爾隱藏著幾句愛情，像個賊。 他終于決定上山，江南的山，低矮，披著綠衣，像一塊門檻石。山雖矮，全城卻一覽無余。少年看見了瓷白的云，幽藍的天，還有約會的她。他眼睜睜看著，一個年輕的詩人摟著她，去了遠方，留下少年在小城里，安身立命。少年撕了還在修改的詩，坐在山頭，沉默，一只山雀停在他的肩上。 日升日落，少年摸了摸自己堅硬的胡茬，那些冒出的柔軟時光，蛋清般。少年拍拍身上的灰塵，飛蛾亂舞，像一尊復活的石像。下山，如一陣過堂風。 少年最終決定去大城市，他步履輕緩，像躡手躡腳的影子，被牽扯著。他站在橋上，搖曳在城市里的燈盞，聚集的螢火蟲一樣，揮之不散。少年擦了擦眼睛，這是他入城以來難得的一個閑暇時光。少年摸了摸干癟的口袋，想起父親經常拍拍干癟的糧袋，眉紋如刀刻，沉默，腮幫緊咬。他曾在烈日下奔跑，在霜雪中停佇，多少次，車如流水，他往外看，雨水如蚯蚓爬滿車窗。那時，肚子比頭腦更加饑餓，糧食比知識更加緊迫。城里的夜，悶熱，喧囂，曖昧以及赤裸裸，唯獨他，把自己遮蔽在一片樹影里，不愿見光。 少年睡在屋子里，像躺在一粒瓜子殼里。窗外，美人蕉擺動，在期待著一場雨。他想自己應該會邂逅一場愛情，撐著傘，走過橋，逛過街，一起看城市的天空，一起數著數不盡的公交站牌和燈盞。可是，總有一抹記憶會最終出現在車站，唯一的一次相擁，她就走進了人群，留下少年在車站的起點，成了被遺忘者。 我想有個家。少年驚醒后，唯一記得的一句話。 屋里，四面白墻，他想起兒時村里放的露天電影，多少少女沉迷于大屏幕里虛構的生活，跟著放映員離開村莊，只為進城。少年的腦袋一片空白，他自己都無處安身，像浮萍，被城市的人流擠的跌跌撞撞。 為何進城？少年反復地問自己。城里的時光快如渦輪，不斷攪亂著鄉村的慢生活。城里種不了稻粟，水泥堅硬，遠離故土，父母朝思暮想，少年左右為難。他未曾想過，人與人之間，除了握手、微笑、問候、青梅竹馬以及鄰里，還有車子、房子、鈔票、墨鏡、貓眼和面具。少年感到窒息和孤獨，他伸出手，抓了一把月光。 似睡非睡，似醒非醒，夢斷續如藕絲，日光偏西，天花板上的電扇還在吱吱作響，像是人踩在風吹日曬的腳手架上。 少年收拾行囊，往北，回江南。恰逢杏花正開，或素裹，或紅妝。少年決定在此結婚生子，動手建造房子，砍毛竹，挖山泥，背山面水，適合遙望曾經的大城市。偶爾，他也拿本詩集，走在秋浦河邊，看著蘆葦一天天老去，幾只約會的白鷺在耳語，忙里偷閑的耕牛在河堤上散步，少年感到血液流速漸緩，語速放慢，甚至動作都像微微開合的貝殼。他聽見了蚊鳴、骨骼的摩擦聲，呼出的氣在眼前的撞擊聲，甚至，他會夜里獨自披著衣服站在城市的頂樓，像一位垂釣者。不是夢魘，他卻真正感受到自己毛發霜白，皺紋爬了上來，連翻書都開始喘氣。 少年看著身邊熟睡的妻兒，想著還在鄉下的父母，疲憊不堪，他手撐著床沿，像一位擺渡的老船工。 少年冥想，開始按耐不住，想奔跑，沿著城市的邊緣，環形運動。呼吸粗喘，步伐沉重，像個解甲歸田的老兵。陰晴圓缺，少年的皺紋脫落，似蛻皮的蛇，他毛發烏黑，步履輕快，少年重新拿起書本，字跡愈加清晰，他一筆一劃地描摹著，他笑著，是母親第一次表揚他時才有的微笑。少年想哭，沒有緣由，哭聲和來到世間的第一聲哭泣一樣，清脆，響徹，僅僅只是向世人和社會打個招呼，我來了。 少年越跑越快，他遇見了她。站在風中，微笑著，青澀如梅，沒有后來的魅惑和紅唇假面。他看見了青年的父母，一個孩童拉扯著父母的衣角，躲閃在身后。少年呼嘯而過，像一節誤點的火車，歸巢的海鷗、遲來的梅雨。 少年跑累了，趴在水邊的一塊搗衣石上，昏昏睡去。許久，他睜開眼，水如鏡，他看見自己的學生模樣，身旁，一張高校錄取通知書和車票被母親用布包好。 少年撥開水，洗了一把臉，然后輕輕推開門，走到院子里，父母睡在夜里，村莊睡在夜里，月光如舊，亮晃晃，霎時靜，霎時冷，霎時風吹草動。 >>>更多美文：情感美文
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